Любопитно

Вкусни и лесни домашни курабийки. Ароматът им ни връща в детството, ще си оближете пръстите…

Всеки има любим десерт, а в последните години у нас станаха модерни и много чуждестранни специалитети. Колкото и сладки изкушения да опитваме, ароматът на прясно изпечени обикновени домашни курабийки няма как да не ни умили и да ни върне спомена за детството и старата бабина печка, от която излизаше тавата с тази простичка, но невероятно вкусна наслада. Да си приготвим вкусните бабини курабийки по изпитана и наложила се през годините класическа рецепта. Необходими продукти: 4 яйца; 1 чаена чаша кисело мляко; 3/4 чаена чаша олио; 1 чаена чаша захар; 1 чаена лъжичка сода за хляб; 500 грама брашно; 2 пакетчета ванилия. Начин на приготвяне: пресейте брашното, а останалите продукти смесете и разбийте до получаването на хомогенна смес.

При непрекъснато разбъркване започнете да добавяте брашното. Когато тестото се сгъсти, започнете да го омесвате с ръце. Добавяйте брашно до получаването на меко на консистенция тесто. От него оформете топчета с големината на едър орех. Наредете ги в тава, постлана с хартия за печене, оставяйки достатъчно място между топчетата, които по време на печенето бухват значително. Намажете топчетата с разбит жълтък от яйце и ги поръсете със захар. Печете курабийките в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаването на златист цвят.




loading…





Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Препоръчано
Заобиколени ли сме и от материя, която е невидима?! Що за глупости са това –...
error: Съдържанието е защитено!