Вегетарианството е въпрос на личен избор, но се оказва, че може би е по-добре да не минаваме изцяло на храни с растителен произход. До този извод стигнаха учени от университета в Оксфорд. Според изследванията им когато се откажем от месото за по-дълго време води до понижаване на мозъчната маса, а това е вредно.
Безспорно, в месото има вещества, които не можем да си набавим по друг начин. Такива са аминокиселини и протеини, а също и витамин В12.
Учените от университета в Калифорния също са провели проучвания в тази област и стигат до подобно заключение – месото е полезно. Митът, че месото вреди на здравето ни, е разбит. Според американските учени в месото се съдържа протеин, който ако не си набавяме, организмът ни не може да функционира пълноценно.
Когато не му го осигуряваме, се получават проблеми с метаболизма и мозъчната дейност. Освен това според учените яденето на месо може да удължи живота ни. Така че е добре да избягваме крайности като това да хапваме само храни на растителна основа.
