Народна медицина

Освен предпочитано мезе за водката, доматеният сок се оказва с редица лечебни и профилактични свойства

Освен предпочитано мезе за водката, доматеният сок се оказва с редица лечебни и профилактични свойства

Доматите се един от предпочитаните зеленчуци, дължащо се на специфичния им аромат и превъзходните вкусови качества. Още повече, тези плодове са и много полезни за здравето. Следователно може да се предположи, че и сокът, произведен от домати и не по-малко полезен за организма. Нещо повече, благодарение на съвременната технология за производството му, при която загряването на сока преди опаковането му отнема само 2 минути, в него се запазват много повече витамини, отколкото по по-старите технологии. При това положение не е изненадващо, че доматеният сок е по-полезен от самите домати, тъй като съдържащите се в него ценни хранителни съставки са далеч по-концентрирани! Но кои са те?Бях на гости в братовчедка ми, а тя ми обра точките! Такива домати досега просто не бях яла, божествено вкусни саДнес ще предложим на вниманието ви една много лятна рецепта с домати. Става изключително лесно, а ре…Jul 31 2017skafeto.com

На първо място това е ликопенът (на който се дължи червеният цвят на доматения сок).

Това е мощен антиоксидант, защищаващ клетките от деградиране, поддържащ нормалното функциониране на черния дроб и сърцето, нивото на холестерола, укрепващ имунитета… Съдържанието му в доматения сок е учудващо високо – в пъти повече отколкото в суровите домати, а специфичната му топлинна обработка ускорява неговото усвояване от организма. Само с 1 чаша доматен сок вие обезпечавате нужната за организма ви дневна доза ликопен. Но изпивайки 1 чаша доматен сок вие ще се заредите и с нужните ви за денонощие: калий – 20%; манган – 6%; желязо – 6%; мед – 12%; фосфор – 11%; витамин С – 21%; витамин Е – 12% и бета-каротин – до 20%. Тези съставки, заедно с микроелементите – калий, манган, желязо, мед, фосфор, играят важна роля, когато е необходимо да се преодолеят стресови ситуации, които са постоянен спътник на съвременния човек. Освен това, липсата на захар в доматения сок позволява да бъде консумиран и от диабетици, а жлъчогонният му ефект подобрява храносмилането и обмяната на веществата. Балансира и минералните вещества в организма и предпазва от обезводняване, което – при ниската му калоричност – го прави подходящ при различни диетични режими. Така, за прочистване на организма диетолозите препоръчват един разтоварващ ден седмично, в който да се пие на части 1 л доматен сок (на вечеря в него може да се добавят 1 – 2 листа ситно нарязана зелена салата). Включени са още 250 г черен хляб, а приемът на вода е 1.5 – 2 л. При недостиг на витамини (възрастни и подрастващи) препоръката е доматен сок да се пие 20 – 30 минути преди хранене, което ще подготви стомахът и червата за храносмилателните процеси. Затова, пийте доматен сок (може и с малко водка!). Забележка: Тази статия е с изключително информационна цел. Преди да използвате каквито и да е средства от народната медицина, се консултирайте със своя лекар!Най-после се реших да споделя каква е тайната рецепта, която поддържа доматите ми свежи чак до зиматаПроблемът да поднасяте свежи и стегнати домати без допълнително мариноване и стерилизиране се решава…Jul 13 2017skafeto.com

loading…

Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Препоръчано
Чалга певицата Мария отново проговори за отношенията си с бившия си мъж Християн Гущеров. Тя…
error: Съдържанието е защитено!