сезона на тиквите

В разгара сме на сезона на тиквите. Оранжевата вкусотия е навсякъде по пазари и пазарчета и чака да й обърнем внимание. Многобройни научни изследвания доказват, че усилието си струва отвсякъде. Тиквата е залегнала в много от режимите за здравословно хранене заради уникалния си състав и букета от витамини, които съдържа. Тя е съставена от 90 процента вода, 1 процент целулоза и няма никаква киселинност.

За сметка на това някои сортове са по-богати на безценния каротин дори от морковите. Други супер полезни витамини, които съдържа, са В1, В2, С и РР, фосфор и калий, както и мед, кобалт, натрий, калций и магнезий. Съдържанието на мазнини, захари и белтъчини пък е ниско. Много е полезна при бременност и морска болест, защото потиска повръщането.

Препоръчителната дневна доза е половин килограм варена на пара тиква или 300 грама, ако е печена във фурна. Тази порция ще ни тонизира, ще подобри тена ни през зимните месеци, благодарение на желязото и ще ни помогне при възстановяването от тежки заболявания.

Крем супа от тиква – идеален избор през студените есенни вечериЛюбимата крем супа от тиква не се прави трудно, много е вкусна и представлява идеална храна за душат…Oct 3 2019skafeto.com

Заради съдържащия се в нея пектин, тиквата е идеална за хората със сърдечно-съдови заболявания и повишени нива на лошия холестерол. Количествата витамин Т в нея помагат идеално за усвояването на по-тежки и мазни храни. Компрес или маска с настъргана тиква пък помага при кожни изгаряния и обриви, както и подхранва отлично изтощена кожа.

Проф. Мермерски дава 12 причини да ядем тиква всеки денТиквата е вкусен зеленчук, който мже да бъде интегриран в най-различни вкусотии, както сладки, така …Sep 28 2019skafeto.com

loading...