Съхранението на храните е едно от основните неща, за които всеки от нас мисли, когато пазарува. Често ни се налага да импровизираме, когато вкъщи се окаже, че има продукти, които няма да използваме веднага, а в хладилника няма място за тях.
И тогава най-често се обръщаме към фризера за помощ. Но се оказва, че има някои продукти, които в никакъв случай не бива да слагаме във фризера. Проблемът е, че след като замразим тези продукти, след това използването им или става невъзможно, или е изключително вредно за здравето и организма ни.
Това се дължи на факта, че излагането на толкова ниски температури отнема вкусовите качества на тези продукти, понякога дори ги разваля, дори и ние да не го разберем. И така, сред продуктите, които не можем да слагаме във фризера, са яйцата и всички продукти, които съдържат сметана като майонеза, сосове, меките сирена. Те съдържат в себе си вещества, които при замразяване, ще се развалят и след това ще са напълно негодни за употреба.Ето кои храни е от изключителна важност да приемаме по време на студените зимни месециЧовешкото тяло се нуждае от повече енергия през зимния сезон. Според здравни експерти лесно може да …Nov 30 2017skafeto.com
Зеленчуците, които съдържат в себе си много вода и влага също не бива за замразяваме.
Картофите например не можем да замразим, когато са сурови, но когато са сварени, е безопасно да ги оставим във фризера за съхранение. Ето какво още съветват епидермолозите: „Не съхранявайте във фризера лошо опаковани храни, консервирани храни, галета. Неплътно затворените продукти кристализират, когато бъдат замразени. Консервите, крекерите и други продукти за дългосрочно съхранение просто не се нуждаят от фризер“. А една от най-честите грешки е да замразим повторно продукт, който веднъж вече сме размразили. Това води до промяна във веществата на продукта и той просто става опасен за здравето ни.Допускате ли тези грешки при съхранението на храната в хладилник? Ето какво не бива да правите в никакъв случайАмерикански експерти от MuscleFood публикуваха препоръките си за правилното съхранение на храната в …Nov 27 2017skafeto.com
