Знаете ли кой плод е известен като „храна на Боговете” – в Китай и „плод на Слънцето” – в Япония? Ще ви дадем подсказка – плодовете му са сравнително едри, с ярко оранжев цвят, формата им варира от леко конусовидна до закръглена. Познахте ли сега, кой е този плод? Това е т.нар. „райска ябълка“! На пазара ще ви предложат плодовете й дори леко загнили, което означава, че са напълно узрели. Така че опитайте ги, за да се насладите на тяхната изненадваща сочност и захарност!
Превъзходните вкусови качества на този плод се съчетават с изключителната му полезност за организма, тъй като съдържа цялата гама от витамини и минерали, органични киселини, багрила и пектини, както и много захари под формата на глюкоза и фруктоза.
Страхотната райска ябълка е плод с малка калоричност, но е с висока хранителна стойност и създава впечатление за ситост. Това го прави особено подходящ при диети за снижаване на наднорменото тегло. От своя страна, витамините и минералите обуславят профилактичния му ефект по отношение на настинки и грипове, а също влияят позитивно на настроението особено през депресиращите студени, безслънчеви зимни месеци.
Но което е още по-важно – съдържащите се в плодовете танини, флаваноиди, шибуол и беталинова киселина имат ограничаващ ефект по отношение на окислителните процеси в клетките, водещо до тяхното увреждане и дегенериране. Наличието на бета-каротин в кората подобрява при консумацията й зрението, а стареенето на кожата се забавя. Йодът пък предпазва от заболявания на щитовидната железа.
И така райската ябълка е не само много вкусен, но и изключително полезен плод! Включете я в менюто си за незабавна консумация, но при нужда – съхранявате плодовете в хладилник!
Сезонни плодове и зеленчуци, които ще дадат свежест на лятотоЛято, слънце, море, ваканция, почивка, приятни емоции и множество щастливи мигове, споделени с прият…Jul 29 2019skafeto.com
