Баничката е универсална закуска на българина. Когато сме навън и бързаме, доста от хората си купуват готовата баница. Но аз съм убеден, че повечето от нас харесват готовата баница. Тя е особено вкусна, когато е направена по бабина рецепта. Защото само една баба знае основните тънкости при направата й. Домашната баница е много по-вкусна от купешката.
Баницата е традиционно българско тестено ястие. Състои се от навити или наредени на пластове листи разточено тесто или готови кори за баница с плънка. Обикновено се пече във фурна. Използват се различни плънки – най-често сирене или извара, със или без добавка на яйца. Правят се баници и със зеленчуци, месо, плодове. Ето защо сега ще ви покажем автентичен запис на една баба, която ще направи пред вас вкусна домашна баница. Има опасност да огладнеете или да си направите и вие такава след гледането на видеото. Вижте и споделете този начин на правене на баница и ни кажете дали и вие я правите по същия начин!
