През 2014 година предприемчивите Илиян Кузманов и Ина Янкович откриват в Лондон кафенето Ezo Bistro в близост до жп гарата в Барклинг. Но обстановката в него не е обичайната! Тя се определя от пълните с книги рафтове по стените, както и от окачаните по тях картини, сътворени от бездомни художници, и продаващи се изключително за благотворителни цели! В кафенето е изключително уютно, атмосферата е изпълнена със съдържание – тук посетителите могат да получат не само чашка превъзходно кафе
или вкусна супа, но и да почетат книги от любими автори, както и да послушат джазова музика! Замисълът на Кузманов е именно такъв – кафенето да се превърне в място за срещи между интелектуалци, обменящи творчески идеи! Както пише списание Londonist, кафенето „се оказва рядък пример да се запълни гарово пространство с толкова много душевност…“ А такава среда все повече отсъства в модерните заведения в Лондон! Затова не е изненадващо, че Ezo Bistro е обявено за „най-доброто кафене в мегаполиса!
