Майк Колинз отиде да пътешества в Панама и остана очарован от нейната уникална природа. Но и от нейното изумително по аромат и сила кафе! На летището той сподели с приятели: „Повярвайте ми, ръката ми, държаща лъжичката, се разтрепери след като изпих само една чашка кафе!“ Почувствах невероятна бодрост и сила!“ Това изключително кафе – сорт „Арабика“ – се нарича „Гейша“ и се отглежда в Хасиенда Ла Есмералда – Бокете. Предлага се на пазара в силно ограничени количества, поради което обикновено се продава на търг, а цената му надвишава $400/кг и върви нагоре!

Несъмнено си заслужава парите! Други превъзходни видове от сорта „арабика“ се отглеждат в хациенди на територията на Салвадор, Гватемала, Ямайка и Порто Рико, чието качество също е много добро, но изкупната им цена е значително по-ниска от тази на панамското кафе. Да не забравяме популярната по цял свят „бразилска арабика“. Сортът е разпространен и на Хаваите – Северна и Южна Кона, отглежда се и в Руанда! Изглежда обаче, че предпочитанията на истинските любители на тази изключително тонизираща напитка са насочени твърдо към панамската арабика! Как да се доберем до нея?!

loading...