Салатата-торта е както много красива отвън, така и адски вкусна. А и е нещо, с което можем да изненадаме приятно гостите си. Ето как да си я направим. Нужните продукти са: 400 грама пушено пиле, 100-150 грама сушени сини сливи, 100 гр орехи, 2 моркова, 4 картофа, 4 яйца, 300 грама сирене, 250 грама гъби, 1 супена лъжица олио за запържването на гъбите, сол и майонеза или гъста сметана с подправки. За украсата пък са ни нужни половин прясна краставица, 3 супени лъжици смлени орехи и стръкче магданоз. Първо трябва да сварим яйцата, докато станат твърди. Оставяме ги да изстинат и ги режем на дребно. Обелваме картофите и морковите и ги варим. Като изстинат морковите се настръгват, а картофите се режат на кубчета. Измиваме гъбите и ги накълцваме на кубчета. След това за 6-7 минути ги запържваме в тиган и преди да ги свалим от огъня ги посоляваме.
Измиваме сливите и също ги режем на кубчета. Сиренето се рендосва, орехите се мелят, а пилето накълцваме на кубчета. След като подготвим продуктите и сме сигурни, че са изстинали, започваме да редим салатата. Тя се реди на пластове както се реди торта. Първият пласт се състои от морковите, малко солчица и ги мажем с майонеза. Отгоре слагаме половината от сиренето. След това добавяме половината от яйцата. Отгоре слагаме половината от картофите, посоляваме и отново мажем с майонеза. Поставяме и половината от орехите, а над тях слагаме сливите. Следващият пласт е пилето и отново мажем с майонеза. Отгоре слагаме гъбите, а над тях останалите орехи. Следва останалата част от картофите, отново посолени и мажем с майонеза. После са двата слоя със съответно останалите яйца и сирене. Като наредим всички пластове, мажем с майонеза и украсяваме по наш избор или пък с ленти от краставицата, орехи и магданозени листа. Преди да я сервираме, тортата трябва да се охлади за 4 часа в хладилника.
