Любопитно

На Димитровден идва зимата. Сложете на трапезата си много месо. Вижте кои черпят на големия християнски празник

На Димитровден идва зимата. Сложете на трапезата си много месо. Вижте кои черпят на големия християнски празник

На 26 октомври Българската православна църква отбелязва Димитровден. Днес почитаме паметта на мъченика Димитър Солунски, който е бил убит от войниците на император Галерий. Димитър първо бил хвърлен в килия заради голямата си вяра в християнството. Преди да бъде съден обаче, войската нахлула в килията му и го убила с копия по време на молитва. Веднага след това той е бил канонизиран. На днешния ден се счита, че идва зимата. Гледа се и какъв гост пръв ще влезе в дома ни – ако е богат и имотен, то годината ще е здрава и плодородна. В този период вече се очаква и първият сняг, а хората подреждат дървата за зимата. Днес повод да почерпят имат: Димитър, Димислава, Димитрина, Димитрия, Деметра, Дима, Димо, Димка, Димчо, Димана, Драго, Драгомир, Драган, Митко, Митра, Митка, Митрана, Мита, Диян/а, Диан/a. По традиция у нас празникът се посреща с много месо на трапезата. Ето една интересна рецепта, подходяща за Димитровден.

Петел в гювеч
Необходими продукти: 1 петел, нарязан на порции, по половин чаена лъжица счукан бахар, карамфил и черен пипер на зърна, 1 чаена лъжица червен пипер, малко смлян черен пипер, сол, 1 глава целина, 400 грама арпаджик, 4-5 картофа, една глава чесън, 250 грама пресни гъби, 1 консерва белени домати. Начин на приготвяне: петелът се сварява в дълбока тенджера; добавете целината, карамфила и черния пипер; петелът е сварен, когато месцето започне да се отделя лесно от костите; свалете тенджерата от огъня и обезкостете петела; сложете в глинен съд арпаджика, чесъна, картофите и гъбите, добавете месото и останалите подправки и залейте всичко с доматите; печете в продължение на един час в загрята на 200 градуса фурна.

loading…

Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Препоръчано
Една от най-големите мистерии в света - Бермудският триъгълник, вече е разгадана! Поне така твърдят…
error: Съдържанието е защитено!