Не винаги най-вкусната и красива вечеря трябва да отнема часове в кухнята. Днес ви представяме тази уникално бърза и лесна рецепта за охлювчета с бекон. Всичко необходимо е описано по-надолу! Успех и добър апетит!
Необходими продукти:
тесто – 500 гр.
лютеница – 5-6 с.л.
бекон – 120 гр.
кашкавал – 220 гр.
Начин на приготвяне:
Тестото се разточва и се намазва с лютеницата.
Добавя се беконът и се поръсва с кашкавал.
Навива се на руло и се нарязва с дебелина около 2-3 см.
Нарязаните вече охлювчета се поръсват с малко кашкавал и се слагат в предварително загрята на 220 градуса фурна за 20-40 мин. Бекон е слабо осолено или солено-пушено свинско месо с тънък пласт сланина от специално отглеждани за целта млади прасета. Беконът се взима от корема на прасето. Често се бърка със сланината, която се взима от гърба на прасето и има различен вид, състав и вкус. Британският и канадският бекон също се взимат от гърба на прасето, но съдържат основно месо и само тънка ивица сланина.
