Любопитно

Страхотен трик да да изпечете чушки, без да мирише в квартала и без да изгарят

Страхотен трик да да изпечете чушки, без да мирише в квартала и без да изгарят

Печените чушки са доста любима храна на почти всички българи. Самият аромат на вкусното ястие ни привлича отдалече. Още от малък обичах да усещам тази магнетична миризма. От нея винаги ми се дояждаха вкусните и сочни печени чушки и само като си представях как си ги обелвам мераклийски и си ги хапвам и устата ми се пълнеше със слюнка. Винаги много съм се удивлявал, когато видя някой чушкопек на терасата. Все едно съседката иска цялата кооперация да разбере, че у тях се правят чушки. Само че от тъщата разбрах една хитринка, която използвам и до ден днешен. А тя е как да изпека чушките без чушкопек, а на скарата на фурната.Е няма такава вкусотия за лятото! Най-апетитната яхния от чушкиЛятото и жегите са тежка работа, шега няма. Но пък горещините си имат и своите малки и чаровни тайни…Jul 5 2017skafeto.com

Само че номерът тук е, че те не трябва да загарят.

Затова просто си купете малко кламери и преместете скарата на фурната ви на най-високото място. След това закачете чушките за кламерите, като ги огънете, така, че да се получат удобни кукички от двете страни. Свободната страна закачете за самата скара. Под тях задължително сложете метален съд, който да обира капещият сок. Загрейте фурната на 250 градуса и печете, докато видите, че люспите на чушките придобият златист цвят и започнат да се отделят. По този начин чушките няма да прегорят, защото те фактически не се допират до нагорещената повърхност на печката. А мирисът си остава във вашата кухня. Същият трик можете да приложите и с малки сини домати.

Страхотен трик да да изпечете чушки, без да мирише в квартала и без да изгарят

Опитайте – няма да съжалявате! Споделете този трик с някой, който обича да пече чушки!Стават адски лесно! Вижте страхотната рецепта за пълнени чушки, от която ще си оближете пръстите!Пълнените чушки са едно от традиционните български ястия, които присъстват на всяка празнична трапез…May 28 2017skafeto.com

loading…

Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Препоръчано
Любовта е не само едно прекрасно чувство, което може да ни накара да се почувстваме…
error: Съдържанието е защитено!