Природа

БГ светило в медицината: Всеки ден слагаме на трапезата страшна отрова

БГ светило в медицината: Всеки ден слагаме на трапезата страшна отрова

Българско светило в медицината отправи стряскащо предупреждение за опасни храни, които обаче често считаме дори за полезни и ежедневно присъстват на нашата трапеза. Става дума за генно модифицираните зърнени храни като бял ориз, пшеница, жито и царевица, категорична е д-р Мария Папазова. Тя е известен фармаколог и е член на Академията на науките в Ню Йорк. Според нея консумацията на всички тези храни е изключително вредна за здравето ни, защото става дума за изкуствени модификации, с които човек не е свикнал и те крият огромен риск от развиването на автоимунни заболявания. Ефектът им не е мълниеносен и е възможно да трупаме даден проблем с години и той да се отключи изненадващо и изведнъж. Според д-р Папазова всичко е било наред до 1943 година – дотогава пшеницата по нашите земи е еволюирала по естествен път и са се използвали не повече от 2-3 вида, най-разпространен от които е лимецът.

След това обаче започва масово модифициране на културите с основна цел повишаване на добива на зърно. Днешната пшеница и всичките й разновидности, включително и пълнозърнестите хлябове също ни вредят, обратно на разпространеното схващане, че са много полезни. Д-р Папазова съветва в домашни условия да си правим брашно чрез смилането на нахут, картофи, елда, просо, киноа и амарант. Смесени и превърнати в брашно, те могат да бъдат отличен заместител на сега използваните вредни храни.

loading…

Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Препоръчано
Много малко от нас знаят, че тази песен е била написана от украинският писател Евгений…
error: Съдържанието е защитено!