Природа

Полезен или вреден е захаросаният мед: Отговарят експертите

Полезен или вреден е захаросаният мед: Отговарят експертите

Често се случва буркан с мед да бъде захаросан. Клиентите отказват да го купят, дори и да е от частен производител на пазара, защото смятат, че е вреден. Каква е истината?
Захаросан мед е напълно нормално състояние на полезния натурален продукт.
Когато медът се захароса, това показва, че той наистина е качествен.
От e-zdravey.com коментират, че скоростта, с която домашният мед се захаросва зависи от неговия вид, начин на събиране и на съхранение.
Акациев, манов и липов мед трудно кристализират или по принцип кристализират бавно.
Мед от рапица, от слънчоглед, билков или плодов мед кристализира – захаросва се още през първите дни до седмици след като е бил центруфугиран.
Полезен или вреден е захаросаният мед: Отговарят експертите
Важно за всички. Вижте кой вид пчелен мед какви болести лекуваПчелният мед е едно от големите богатства на човечеството. Той е толкова полезен, че трудно можем да…Jan 10 2017skafeto.com

Кристалите в захаросания мед могат да бъдат по-дребни или по-едри.
Когато съотношението в меда на фруктоза към глюкоза е високо, кристализацията протича доста по-бавно.
Кристализацията протича при температура от 13 до 15 градуса.
Ускорители на кристализацията се явяват още наличието на цветен прашец, кристали глюкоза, въздушни мехурчета, други примеси.
Понеже тази информация не е известна на много потребители, а когато производителят обяснява, ние си мислим, че ни лъже, за да си продаде стоката, производителите започват да разтопяват меда, като го варят на водна баня.
Това сваряване е вредно, защото се получава трансформация на захарите и ако температурата е била висока, от полезен медът може да стане канцерогенен.Комбинацията от пчелен мед и канела е решението на вашите здравословни проблемиКомбинация от пчелен мед и канела?? Още едно от чудесата на „природната медицина“! Знаете колко е по…Dec 28 2016skafeto.com

loading…


Copyright © 2016-2019 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Тежко пострадалата в катастрофа с певицата Дивна моделка Кристин Илиева отправи горещ апел във Фейсбук.…
error: Съдържанието е защитено!