Баницата е едно от нещата, които отличават българската кухня. С нея можем да шашнем както всеки гост от чужбина, така и близките и приятелите си. Има истински върхове в направата на този кулинарен шедьовър, които изискват голям майсторлък и дългогодишен опит. Те включват умения да приготвиш идеалното тесто, да го замесиш, да направиш вкусен пълнеж и още много тънкости. Кой би могъл да забрави чудесната баница на баба от детството, обикновено придружена от чаша освежаващ айрян? В днешно време не е необходимо да си кой знае какъв майстор, за да си приготвиш вкусни банички. Предлагаме ви най-бързата рецепта, с която само за минути ще имате на трапезата си традиционната българска вкусотия. Необходими продукти: 1 пакет бутер тесто; 3 яйца; 300 грама бяло сирене.
Начин на приготвяне: размразете тестото и го разрежете на правоъгълници, квадрати или триъгълници; разбийте яйцата и натрошеното сирене до получаването на хомогенна смес; поставете пълнежа в средата на парчетата тесто, завийте го и притиснете плътно краищата; поставете баничките в намазана с олио тава и ги печете 20-ина минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Друг вариант за вкусна баница можете да видите във видеото.
