Десерти

Една туркиня разкри тайната на тази рецепта за грис халва. Естествено, има си и един чалъм, резултатът е божествен

Една туркиня разкри тайната на тази рецепта за грис халва. Естествено, има си и един чалъм, резултатът е божествен

Днес ще ви предложим рецепта за един много популярен десерт в Турция – грис халва. Рецептата не е сложна, а приготвянето на сладкиша отнема буквално няколко минути. Естествено, има си и един трик. А той е, че трябва да се запасите с търпение и добре да планирате кога искате да почерпите някого с грис халвата. Чалъмът е, че грис халвата трябва да престои в хладилник поне четири часа. Но да започваме. Ето и необходимите продукти: 1 лимон, 1 лайм, 2 яйца, 200 грама захар и още 7 супени лъжици захар, 100 грама грис, 500 мл краве мляко, кашу или бадеми – за поръсване. Започнете с цитрусовите плодове. Тъй като ще се ползва кората им е хубаво да знаете произхода на лимона и лайма, вече се предлагат био и на двата цитруса. Измийте ги много добре и рендосайте цялата кора на фино ренде.Това е любимият десерт на фамилията, със сигурност ще го харесате и вие! Хем е торта, хем е баклава, страшна вкусотияДнес ще ви предложим рецепта за един неописуемо вкусен десерт. Хем е торта, хем е баклава, абе няма …Sep 18 2017skafeto.com

Разбийте яйцата със захарта (200 грама). Добавете гриса и разбъркайте много добре. Добавете и млякото, разбъркайте отново до получаване на еднородна смес и сложете на котлона. Когато млякото започне да ври, поставете вътре корите от лимона и лайма. Намалете силата на огъня, така че сместа леко да къкри. Бъркайте непрекъснато. Целта е сместа да започне да се сгъстява. За това ще са ви необходими между 10 и 15 минути в зависимост от силата на котлона. Не забравяйте, трябва да бъркате непрекъснато, за да не загори. Когато е готово, отместете от огъня и покрийте с капак. Изстискайте сока от лимона и лайма. Добавете към цитрусовия сок седемте лъжици захар. Изсипете течността в силиконова форма и поставете в микровълнова печка на пълна мощност. За пет минути течността трябва да се карамелизира – става бледокафява. Това можете да направите и в тенджера на котлон, след което да излеете карамелизираната течност отново в силиконова форма. Разбийте крема с грис с миксер и го излейте върху карамела. Изчакайте да се охлади, след което пъхнете десерта в камерата за 4 часа. Когато го извадите трябва да го оставите да престои 20 минути. След това го поръсете с начукани бадеми или кашу. Това е! Добър апетит!Не е нужно да го печете! Този десерт е достоен за петзвезден ресторант! А става толкова лесно – едно, две, три, завивате и… готово (ВИДЕО)Сладкарството си е много тънък занаят. Да можеше някак си десертите да се правеха по-лесно, де не се…Aug 30 2017skafeto.com

loading…

Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Препоръчано
Довечера от 20:00 часа по БТВ ще бъде излъчен 19-ият епизод от хитовия турски сериал…
error: Съдържанието е защитено!