Днес сме решили да ви представим как да си приготвите страхотно шоколадово руло, с което да изненадате семейството и приятелите си. Прави се изключително лесно и бързо, а става неповторимо вкусно.
Необходими са ни следните продукти:
✔️ 110 милилитра олио;
✔️ 170 милилитра прясно мляко;
✔️ 8 яйца;
✔️ 100 грама брашно;
✔️ 100 грама пшенично брашно;
✔️ 1 супена лъжица нишесте;
✔️ 3 супени лъжици какао;
✔️ 1 супена лъжица олио;
✔️ 1 супена лъжица брашно;
✔️ 150 грама пудра захар.
За пълнежа:
✔️ 300 грама шоколад с лешници;
✔️ 120 милилитра сладкарска сметана. Вкусен десерт с бутер тесто и тикваДнес сме решили да ви представим един малко по-интересен десерт, който не се приготвя никак трудно, …Feb 16 2019skafeto.com
Как да приготвим нашето шоколадово руло
В дълбока купа смесваме олиото и прясното мляко. Прибавяме жълтъците и разбъркваме добре, но с тел, а не с миксер. В отделна купа смесваме брашното и нишестето, разбъркваме ги и ги прибавяме към яйчената смес. Разделяме сместа на две части, като към едната прибавяме една супена лъжица брашно, а към другата – една супена лъжица олио и цялото количество какао.
В друг съд разбиваме белтъците с малко сол и когато започнат да стават на пяна добавяме пудрата захар, като разбъркваме непрекъснато. Трябва да получим плътен крем, който разделяме на две части и го прибавяме към двете смеси. Загряваме фурната на сто и седемдесет градуса и в тава, постлана с хартия за печене, изливаме първо сместа със жълтъците, а след това слагаме и сместа с какаото.
Правим различни шарки с пръчица или шишче и печем сладкиша около петнайсетина минути. Докато е още топъл го навиваме на руло в кърпа, като оставяме бялата част да бъде отвън. Намазваме със смес от сметана и шоколад.
