кекс с бисквити

Тази рецепта наистина е нетрадиционна, защото, за да направите този кекс ще използвате не само брашно, както е в класическия случай, но той ще е и с бисквити. Бъдете спокойни, ще получите необикновено вкусен сладкиш. С който ще зарадвате и близките, и гостите си. Ще ви искат и допълнително!

Ето и необходимите продукти: 4 яйца, 1 чаена чаша и половина захар, половин чаена чаша олио; за какаовата смес: 2 супени лъжици какао, 1 чаена чаша прясно мляко, 3 чаени чаши брашно, 1 пакетче бакпулвер, 7-8 броя бисквити, 2 броя готова глазура – например ванилия и шоколад, но ако сте големи фенове на шоколада, можете да заложите само на него.

Първото нещо, което трябва да направите е да разбиете много добре яйцата и захарта. Сместа е готова, когато побелее.Този сладкиш със сини сливи и мед е превъзходен! Свекърва ми ми даде тази рецепта и вече го правя само така!Намираме се в сезона на сините сливи. Именно в момента можем да приготвяме всички тези вкусотии, кои…Aug 28 2017skafeto.com

Към яйчената смес прибавете първо олиото. След това затоплете прясното мляко – леко, трябва да е леко топло. Разтворете в него какаото и изсипете всичко при яйчената смес. Разбъркайте. Накрая добавете пресятото брашно и бакпулвера. Разбъркайте хубаво, докато се получи еднородна смес.

Изсипете половината от нея в тава. Наредете отгоре бисквитите и залейте с останалата смес. Загрейте фурната на 200 градуса и печете сладкиша за 40 минути. Обърнете готовия кекс върху чиния и оставете да се охлади. Пригответе глазурата съгласно указанията на опаковката.

Разбира се, може да направите и домашна глазура, но с купена става по бързо. Залейте кекса и го украсете по ваш избор – може с кокосови стърготини, смлени орехи или лешници, сушени плодове, цветни пръчици и др. Това е!

Добър апетит!Меден сладкиш по рецепта на баба! Адски вкусно е!Бабините гозби винаги са ни една идея по-вкусни, от която и да е друга манджа. А когато стане дума з…Jul 15 2017skafeto.com

loading...