понички

Представете си следната картинка – следобед е, комшийката тъкмо ви е звъннала, че идва да ви каже най-новата квартална клюка, а вие нямате какво да сложите на масата! Е, кафе ще направите, това е ясно, но нещо да има и покрай него все пак. Ние обаче ще разрешим този проблем, при това изключително ефикасно. Днес ще ви предложим една рецепта за понички. Страшно е лесна, става за минути, а крайният резултат е зашеметяващ. Между другото тези понички (или бухтички) не трябва да са ви непознати. Доста често майките и бабите ни ги приготвяха в нашето детство, просто в последно време тази рецепта като че ли се позабрави.

Ето какви продукти са ви необходими: 1 консерва кондензирано мляко, 2 яйца, щипка сол, сода за хляб – на върха на ножа, пшеничено брашно – колкото поеме тестото, мазнина за пържене.Бързо и лесно! Вижте рецептата за най-вкусните бухтички! (ВИДЕО)Бухтичките са много вкусно тестено изделие, което всеки от нас обича да си хапва за закуска. Затова …Jan 26 2017skafeto.com

Първото нещо, което трябва да направите е да разбиете яйцата с миксер. Постепенно добавете кондензираното мляко, като не спирате да разбивате. Добавете содата за хляб и солта и разбъркайте с дървена лъжица добре. След това постепенно започвайте да добавяте и пресятото брашно, докато не получите меко, но не лепкаво тесто.

Разточете тестото във формата на салам, дебелината му трябва да е колкото пръст. След това нарежете „салама“ на парчета с дължина 2-3 см. Самите парчета оформете с ръце като топки. Загрейте достатъчно количество олио в тиган за пържене. Пускайте само по няколко броя понички, за да не се залепват. Трябва да се изпържат добре от всички страни.

Готовите понички поставете върху кухненска хартия, за да се отцеди ненужната мазнина. Можете да ги поръсите с пудра захар, да ги поднесете допълнително със сладко, конфитюр или със сирене. Добър апетит!Домашни бухтички със сирене. Забъркват се за минути, а вкусът им ни кара да посягаме за още и още…Едва ли има някой, който сутрин да не се е събуждал от миризмата на прясно изпържени домашни бухтичк…Jan 11 2017skafeto.com

loading...