Изключително подходящ и традиционен сладкиш за задаващите се празнични дни е ябълковият щрудел. Днес обаче ще ви предложим една много интересна и също толкова вкусна алтернатива – ябълкови сладки с канела. Рецептата е лесна за изпълнение, а резултатът е гарантирано добър. Добър ли, та той направо е великолепен. Ще ви питат за още и още сладки, толкова са апетитни наистина.
Ето и от какви продукти имате нужда:
брашно – 300 грама, масло – 125 грама, маслото трябва да е със стайна температура, захар – 120 грама, яйца – 2 броя, бакпулвер – 1 пакетче, канела – 1 до 2 чаени лъжици, в зависимост колко обичате тази подправка, ябълки – 4 броя, печени орехи – 100 грама, счукани на по-едри парчета, пудра захар за поръсване.Идват толкова празници, с тези царски сладки ще оберете овациите на абсолютно всички около трапезатаПоследните месеци от годината с пълни с празници. Днес ще ви предложим рецептата за един десерт, кой…Nov 26 2017skafeto.com
Започнете с приготвянето на тестото. Разбийте с миксер маслото и захарта на крем. Прибавете едно по едно яйцата, като продължавате да разбивате с миксера. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и канелата. Започнете да добавяте по малко от сухата в мократа смес, като бъркате през цялото време енергично с дървена лъжица.
Трябва да се получи гъсто тесто. Добавете нарязаните на кубчета ябълки, както и счуканите на по-едри парчета орехи. Постелете хартия за печене в тава. С влажни ръце оформете топки и ги сложете в тавата. Топките не трябва да са идеално оформени, нито пък да са абсолютно еднакви по размер. Пъхнете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Стават готови за около десет минути, но времето зависи и от големината на сладките. Ще сте сигурни, че са изпечени, когато хванат хубав розов загар. Накрая ги поръсете с пудра захар, след като ги извадите. Това е нашата рецепта за ябълкови сладки с канела.
