Галина Димова от Варна изпраща уникална рецепта за домашна торта, която се предава от баба на мама и на внучка. Рецептата за този вкусен десерт публикува вестник „Български фермер“.
Необходими продукти:
Кафяв блат: 8 яйца, 8 с. л. кристална захар, 8 с. л. смлени орехи, 8 с. л. галета, 1 бакпулвер.
Яйцата се разбиват със захарта на пяна. Прибавят се галетата, орехите и бакпулвера. Разбърква се добре и се слага в намаслена и набрашнена тортена форма. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса. Оставя се да изстине и се реже на две части.Кралската торта: Най-вкусният десерт без брашно. Простички съставки, невероятен вкус!Домашните торти нямат равни – в това се е убедила всяка дама, която е имала смелостта да опита да пр…Nov 14 2018skafeto.com
Бял блат: 4 яйца и 4 с. л. захар се разбиват до побеляване. Прибавят се 4 с. л. брашно. Всичко се разбърква и пече както кафявия блат. Оставя се да изстине.
Сироп: 1 ч.ч. вода и ? ч.ч. захар завират. Прибавя се лимонов сок и се оставя да изстине.
Маслен крем: 1 пакетче краве масло и 1 ч.ч. кристална захар се разбиват на пяна.
Маслен крем: 1 ч.ч. прясно мляко завира. 2 жълтъка и 2 с. л. брашно се разбъркват и се прибавят към млякото при непрекъснато бъркане до сгъстяване. Оставя се да изстине.
Двата крема се смесват. В тортена чиния се поставят кафяв блат, бял блат и пак кафяв, като всеки се сиропира и слепва с другия с крем. Най-отгоре крем и смлени орехи.Шоколадов чийзкейк –лесен за приготвяне и изумително вкусен, ще се превърне в любимия десерт на цялата фамилияКолко сполучлива е тази рецепта за чийзкейк може да каже само този, който я е пробвал! Ако обичаш чи…Aug 13 2018skafeto.com
