Месни рецепти

Видях го по готварския канал и хукнах за картофи! Пръснахме се от ядене – няма такава вкусотия

Видях го по готварския канал и хукнах за картофи! Пръснахме се от ядене – няма такава вкусотия

Картофът е универсален продукт! Важен компонент е на не една манджа. Върви и самостоятелно – та кой не обича пържени, задушени и дори варени картофи, или пък пюре? Хубавото е, че се готви бързо и лесно, пък не е трудно да сътвориш истински кулинарен шедьовър, за който да се говори след това дълго време. Рецептата, която ще ви предложим в това отношение е малко по-различна. Просто е с една идея по-пипкава. Но затова пък шедьовърът, който ще направите, ще е достоен и за кралско угощение. Пълнени картофи с кайма. Неземна вкусотия. Ето и необходимите продукти: 15 картофа, 250 гр. мляно месо, 1 глава лук, доматено пюре на вкус, сол, черен пипер и кимион (по желание) на вкус, 50 гр. заквасена сметана, 50 гр. масло.Тази лятна супа с тиквички и картофи е истински еликсир в жегите, направете я и няма да сбъркате!Най-класическата лятна супа си остава тараторът! Ние обаче ще ви предложим и друга, не по-малко апет…Jul 12 2017skafeto.com

Обелете картофите, измийте ги хубаво и ги издълбайте в средата. За целта има специални лъжички със сферичен накрайник, но и със заострена чаена лъжичка ще свършите работата. Сложете картофите във кипяща вода, изчакайте отново да заври и ги оставете за 8-10 минути, така че да се сварят до полуготовност. Нарежете лука на ситно и го смесете с каймата, солта и пипера. По желание можете да добавите и малко кимион. Напълнете картофите със сместа и ги сложете в дълбока тава с отвора нагоре. Трябва да са плътно наредени. В отделна купа смесете сметаната с малко сол, налейте малко вода и разтопеното масло. Разбъркайте и залейте с получената течност картофите. Можете да добавите и доматен сос за по-богат вкус. Печете ги 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Добър апетит!С този бабин трик ще сготвите най-вкусните картофки с копър и чесън на фурна!Картофите са един от най-масовите продукти, които присъстват на трапезата ни всеки ден. Освен че са …Jul 17 2017skafeto.com

loading…


Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Преди минути приключи срещата между министър-председателя Бойко Борисов и председателя на Конфедерацията на независимите синдикати…
error: Съдържанието е защитено!