трапезата на Благовещение

На днешния ден – 25-и март, православната църква отбелязва празникът Благовещение. И въпреки че той се намира по време на Великия пост, който е най-строг и продължителен и през него не се позволява да се консумират никакви животински продукти, то на Благовещение е разрешено на трапезата да има риба.

Ето защо, днес сме решили да ви представим една страхотна рецепта за риба с магданоз, която идеално ще пасне на трапезата за Благовещение – традицията да има риба и някаква зеленинка ще бъде напълно спазена.Несравнимо вкусно ризото с кафяв ориз и артишокАко искате да зарадвате близките си с една страхотна рецепта, то тази статия е точно за вас. Предста…Mar 23 2019skafeto.com

Необходими са ни следните продукти: един килограм риба по ваш вкус, три връзки магданоз, един лимон, пет скилидки чесън, седем броя маслини, половин чаена чаша олио, черен пипер на вкус, червен пипер на вкус, сол на вкус, две чаени чаши вода.

Начин на приготвяне: Рибата се почиства, измива, нарязва и се поръсва с черния пипер, като хубаво се втрива с ръце, за да поеме добре от аромата и вкуса. Оставя се за един час на студено. В половината мазнина и малко вода се задушава нарязаният магданоз. Добавя се рибата, нарязаният чесън и малко вода. Посолява се и се оставя да се задуши. Когато рибата е готова, се изважда и се нарежда в чиния. Магданозеният сос се подправя с лимоновия сок, червения пипер и останалата мазнина. С него се залива рибата и се гарнира с маслините, които почистваме от костилките и нарязваме на парченца. Сервираме рибата с гарнитура по избор – ориз, картофи или нещо друго по ваш вкус. Добър апетит и честит празник!Най-мързеливото тесто за кифлички: Бъркаш всичко в купа и готово. Не лепне по ръцете, не се разлива при печенетоДнес ще ви зарадваме с рецептата за тесто, което е по силите на абсолютно всяка домакиня – била тя о…Nov 29 2018skafeto.com

loading...