Гледайки на видеото с каква лекота домакинята приготвя яхния с кюфтенца и нахут, не може да не пожелаете сами да си ги приготвите, за да оцените вкусовите им качества. Затова ще ви дадем рецептата за това действително чудесно ястие. Остъргвате и измивате 4 средни по големина моркови, нарязвате ги на дребни кубчета и ги задушавате с малко мазнина. Междувременно, обелвате и нарязвате (на кръгчета) 3 скилидки чесън, стрък целина и 1 глава стар лук и всичко това мушвате под похлупака при морковите.Това са най-любимите ми кюфтета от тиквички. Тайната им е, че не се пържат, а се пекат на фурнаПригответе си печени кюфтенца от тиквички! Те стават чудесна гарнитура практически за всяко месно яс…Jun 2 2017skafeto.com
Сега размесвате 200 г телешка кайма, подправена с черен пипер, индийско орехче, босилек, дивисил, дафинов лист и суха мащерка.
Оформяте малки кюфтенца и ги изсипвате в къкрещата смес, заедно с 500 г нахут от консерва и 200 г доматено пюре. Доливате и вода – както е показано на видеото. Къкренето продължава докато прецените, че ястието ви е готово. Поднасяте го горещо и опитвате – превъзходно е – може да го предложите на своите близки и приятели!Колко малко е нужно, за да станат КЮФТЕТАТА извънредно вкусни! Сложете в каймата…Кюфтетата и кебапчетата са едни от нещата, които най-често слагаме на трапезата си. Ако имаме време …Sep 20 2016skafeto.com
