солени мъфини

Омлетът е едно от най-обичаните ястия в целия свят. Няма значение кога ще си го хапнете – винаги е добре дошъл – на закуска, или пък като предястие за обяд или вечеря. Прави се бързо и лесно! Трябва само да разбъркате няколко яйце, а комбинациите са безброй – зеленчуци, колбаси, гъби, сирене, кашкавал… Днес обаче ще ви предложим една идея за мини омлети – или солени мъфини на базата на омлета, кой както иска да ги нарича.

Важното е, че резултатът е божествено вкусен. А освен това гарантирано всеки ще хареса това хрумване. И най-важното – прави се толкова лесно. Необходимите продукти са: 8 яйца, 1 глава лук, 100-150 грама шунка (може бекон, пушено пиле, пикантна наденица, изборът е ваш, разчитайте на въображението си), 50 грама сирене, 50 грама кашкавал, ¼ чаша прясно мляко, ½ супена лъжица зехтин, ½ чаена лъжица бакпулвер, сол и черен пипер на вкус.Когато искате да направите нещо бързо, евтино и вкусно – яйцата по швейцарски са идеални!Обичате ли яйца? Е, аз ги обичам приготвени всякакви – и твърдо сварени и рохки, и като омлети, и по…Jun 8 2017skafeto.com

За тази рецепта ви е нужна тава за мъфини, но може да използвате и силиконови формички.

Първо нарежете на средно лука и колбаса и го запържете в тиган. Трябва лукът да започне да си сменя цвета. Напръскайте отворите за мъфините (или формичките) с олио, след което изсипете приготвената сме по-равно. Отгоре наръсете рендосаните кашкавал и сирене.

В купа разбийте яйцата, млякото и зехтина и добавете бакпулвера, солта и черния пипер. Разбъркайте добре и излейте в отворите, като оставяте малко място под ръба – ззради бакпулвера мъфините ще се надуят. Печете за 20-25 минути на предварително загрята фурна на 190 градуса.

Когато извадите готовите солени мъфини ги оставете пет минути да починат – така ще се извадят по-лесно. Това е, добър апетит!Диетата с яйца прави истински чудеса. Режимът сваля 10 кила за 2 седмици точно преди ваканциитеЮни е и дойде времето на летните почивки. Независимо дали ще се насочим към морския бряг, планината …Jun 14 2017skafeto.com

loading...