Месни рецепти

Забавлявай се и сготви агнешко за Гергьовден с шеф Ивайло Петков

Забавлявай се и сготви агнешко за Гергьовден с шеф Ивайло Петков

Гергьовден е утре, а традицията повелява на трапезата да има агнешко. И ако все още се чудите и не сте избрали на коя рецепта да заложите, ще ви направим едно наистина вкусно предложение. Прави се много лесно, а когато си хапнете ще си оближете пръстите и ще искате допълнително. Защото рецептата на шеф Ивайло Петков е истинска находка – агнешко с див ориз и гъби. Ето какви продукти са ви необходими: една агнешка плешка, 200 грама печурки, 1 глава червен лук, 1 шепа сушени манатарки, 1-2 стръка див чесън, 1 чаена чаша див ориз, 250 мл вода, 1 супена лъжица олио, сол на вкус, 50 грама масло, червен пипер на вкус, джоджен на вкус. Готови ли сте? Да започваме!Андрей Слабаков и Есил Дюран разкриха как правят любимото си агнешко, рецептите са за чудо и приказВеликден се задава, настроението е празнично, а трапезите ще се огъват. И ако все още се чудите как …Apr 13 2017skafeto.com

Ето какво трябва да направите. Първо накиснете сушените манатарки в леко топла вода поне за половин час. Наситнете чесъна, нарежете на не толкова дребно лука и печурките и сложете всичко в тавата за готвене. Прибавете и накиснатите манатарки. Овкусете със сол, джоджен, черен и червен пипер. Добавете ориза, водата и мазнината и разбъркайте. Намажете плешката много добре с масло, поръсете сол, червен и черен пипер и втрийте старателно подправките в месото. Сложете агнешкото в средата на тавата, покрийте с алуминиево фолио и печете 3 часа на 200 градуса. И едно предложение – в друг ден може да смените агнешкото със свинско. Просто вместо джоджен използвайте кимион или индийско орехче. Добър апетит!Диетологът проф. Донка Байкова съветва: Яжте умерено, пийте много течностиВеликден идва и отсега в много български семейства се стягат баснословни трапези за светлия празник.…Apr 12 2017skafeto.com

loading…

Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Много важни и добри новини за джоба на всички ни съобщи новият стар финансов министър…
error: Съдържанието е защитено!