За любителите на свинско меса и изтънчените гастрономи ще предложим да си приготвят – най-добре собственоръчно – един истински деликатес – „свински хапки в доматен сос и многоцветен ориз“. След като сте се снабдили с необходимите продукти и подправки действате по следния начин. Нарязвате на кубчета ½ кг свинско месо ги запържете в 1 и половина с.л. олио докато придобият кафяв загар от всички страни. Сега отстранявате месото и слагате в тигана: 3 средни по големина домати, обелени и смелени в блендер, 1 с.л. захар и 3 с.л. бяло вино.Любимата храна на всички българи си остава чушки с ориз. Ето и най-бързата рецепта за тях!Класическа рецепта за вкусни червени чушки с кайма и ориз. Любима храна на всеки българин, независим…Jan 30 2017skafeto.com
Варите тази смес до изпаряване на течната съставка, като междувременно – по средата на готвенето – включвате отново кубчетата месо, посолявате и поръсвате с черен пипер – на вкус.
Сваляте съдът от нагревателната плоча. Сега загрявате нови 1 и половина с.л. олио, в което изсипвате нарязани на ситно 150 г гъби и 1 глава стар лук и ги запържвате за кратко; после добавяте още 300 г пресни или замразени зеленчуци от различен вид и запържвате всичко още 4 – 5 минути; добавяте и 250 г ориз и разбърквате – за кратко. Следва да разтворите 1 зеленчуково кубче в 2 ч.чаши топла вода и да поръсите със сол и черен пипер – на вкус. Варите в бульона приготвеното до момента за около 15 минути – до омекване. Сега сервирате шареният ориз с вкусотиите в чиния, добавяте свинското месо в доматения сос и поръсвате с босилек – на вкус. Следва да си изядете пръстите от сладост!Става бързо и лесно! Вижте как да си направим най-вкусното пиле с ориз!Пилето с ориз е много семпло, но пък страшно вкусно ястие. Пилето е месото, което повечето от нас об…Jan 18 2017skafeto.com
