ориз

Много често се чудим каква вкусотия да си приготвим за хапване – дали за обяд, или за вечеря, много често нищо не ни идва на ум. И разбира се, класическите рецепти вече са ни омръзнали и в повечето от случаи се досещаме само за неща, които далеч не искаме да си приготвяме. В такива ситуации трябва да бъдем малко по-креативни и да експериментираме в кухнята, за да си приготвим нещо наистина интересно и вкусно. Днес сме решили да ви представим именно една такава рецепта – малко по-различен ориз с хрупкаво пиле и зеленчуци. Приготвя се много лесно, но става в пъти по-вкусен от стандартния ориз с пилешко месо. Салата Оливие – рецепта за истинската руска салатаРуската салата си я знаем всички! Тя си е абсолютно задължителен елемент от менюто за зимните дни. В…Jan 20 2019skafeto.com

Необходими са ни следните продукти: шест горни пилешки бутчета, сол на вкус, черен пипер на вкус, четиристотин милилитра вода, двеста милилитра пилешки бульон, една супена лъжица къри на прах, една малка глава кромид лук, една чаена чаша дългозърнест ориз, една червена и една зелена чушка, двеста грама зелен фасул.
Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме пилешкото месо, след което го подсушаваме с кухненска хартия и го подправяме със сол и черен пипер. В тиган загряваме малко олио и запичаме месото от двете страни. След това го сваляме от котлона и го оставяме настрани. Измиваме чушките, почистваме лука и ги нарязваме на дребно. След това измиваме и зеления фасул. В подходящ съд загряваме олио, изсипваме лука и готвим до златисто. След това прибавяме останалите зеленчуци и ориза. Готвим още три-четири минути, прибавяме водата и бульона и след това и пилето. След като оризът омекне напълно, овкусяваме със сол, черен пипер и къри. Поднасяме ястието топло. Добър апетит!
Александра БОЖИДАРОВАРецепта за чеснови кебапчета – мезе за чудо и приказСкарата е едно от любимите ястия на милиони не само в България, но и на целия Балкански полуостров. …Jan 16 2019skafeto.com

loading...