бутчета

Една традиционна рецепта, която се приготвя изключително често, е за бутчета с картофи на фурна. Тя е много предпочитана от почти всяка домакиня, защото е подходяща както за вечеря, така и за обяд и се приготвя много бързо и лесно, което в нашето забързано ежедневие е огромен плюс.

Днес обаче сме решили да ви представим една малко по-различна рецепта за бутчета, които се приготвят с качамак и маслини на фурна. Също не отнемат много време, но за сметка на това стават изключително вкусни. Вижте ги:Уникална запеканка с пилешко месо, зеленчуци и сметанаЕто какви продукти са ни необходими, за да си приготвим запеканка с пилешко и зеленчуци: четиристоти…May 21 2019skafeto.com

Необходими са ни следните продукти: осем броя долни пилешки бутчета, деветстотин милилитра пилешки бульон, една чаена чаша смес за качамак, петдесет грама нарязани маслини, четири супени лъжици олио, сол на вкус, една щипка черен пипер.

Начин на приготвяне: Измиваме пилешките бутчета, подсушаваме ги с кухненска хартия и ги овкусяваме със сол и черен пипер. Загряваме олиото в тиган на умерен котлон и запържваме всички бутчета за около 3 минути или докато хванат приятен загар от всички страни.

В мазнината от пилешкото месо изсипваме пилешкия бульон и го оставяме да заври. Намаляме температурата на котлона, добавяме качамака и започваме да бъркаме.

Готвим пет минути, като разбъркваме непрекъснато. Подправяме със сол и черен пипер. Изсипваме качамака в тавичка за печене, която леко сме намазнили предварително и върху него подреждаме запържените бутчета и нарязаните на парченца маслини.

Загряваме фурната на двеста градуса и запичаме бутчетата с качамак и маслини за около двайсетина минути. Сервираме ги с подходяща сезонна салата и охладена лека напитка – например бяло вино. Добър апетит!6-те най-добри маринати за пилешко месо, които всяка домакиня трябва да знае наизустВсички обожаваме пилешко месо – дали печено на фурна или пък хубави пържолки на скара, вариации всяк…Nov 20 2018skafeto.com

loading...