Има такива ястия, които хем не са особено сложни за да бъдат приготвени, хем, когато ги извадите, печелите червени точки от всички присъстващи. Точно на такава рецепта се натъкнахме в интернет, която искаме да споделим с вас. Мъжът, който я представя, дори разказва любопитен случай, а именно как е разбрал за въпросната гозба. Бил поканен в свой приятел да гледат важен футболен мач. Когато обаче домакинът отворил фурната и извадил вълшебното ястие – свински джолан с мед и чесън, цялата компания от шумни запалянковци мигновено забравила, че по телевизията тече тъй-важното дерби. Възцарила се пълна тишина, докато иначе коравите мъжаги не омели всичко в чиниите си. Ето и необходими продукти: 2 свински джолана (общо 1 кг), 2 моркова, 2 глави лук, 3 стръка целина, 8 скилидки чесън, 4 с.л. мед, дафинов лист, сол и пипер на вкус, сладък червен пипер.Забранено за вегани! Само за ценителите на свинското месо! Изключително вкусна рецепта за свински ребра с печени картофи… (ВИДЕО)Време за приготвяне: 2 часа
Необходими продукти за 4 порции:
2 кг свински ребра (2 цели парчета)
1 г…Jan 20 2017skafeto.com
А ето и какво трябва да направите. Първо почистете много добре свинските джолани, измийте ги и ги подсушете с кухненска хартия. Скълцайте на ситно чесъна (може и с преса), смесете го с солта, пиперите и меда. Със сместа много старателно обтрийте навсякъде джоланите. Сложете месата в обикновена тавичка, като на дъното сипете 100 мл вода и съвсем малко олио. Затворете добре тавата с алуминиево фолио и печете на 180 градуса за два часа и половина. Наситнете зеленчуците и ги прибавете, когато махнете фолиото. Печете вече откритата тава до готовност – около 40 минути още.Тя реши да намаже месото със сода. Когато разберете причината, ще ви се прииска да го опитате още днес!Содата за хляб има редица полезни действия. Не само в готвенето. Тя помага също и за избелване на зъ…Feb 28 2017skafeto.com
