Чудите се каква вкусотия да си приготвите за вечеря, а ви е омръзнало да похапвате всеки ден едно и също? Е, днес сме решили да ви зарадваме с една страхотна рецепта за нестандартни пълнени чушки с шунка и сирене, които се приготвят и много бързо, и много лесно, което ги прави подходящи за вкусна, домашно приготвена вечеря дори и в дните, в които нямаме много време, което да прекараме в кухнята.Апетитно и крехко печено пиле със зеленчуциНа всеки от нас му е добре познат моментът, в който стане време за готвене и липсата на идеи, която …Feb 28 2019skafeto.com
Необходими са ни следните продукти:
✔️ 2 средно големи чушки, подходящи за пълнене;
✔️ 150 грама шунка;
✔️ 200 грама печурки;
✔️ 1 средно голяма глава кромид лук;
✔️ 100 грама твърдо краве сирене;
✔️ сол на вкус;
✔️ черен пипер на вкус;
✔️ малко слънчогледово олио.
Ако желаете можете да добавите някакви зелени подправки към ястието като например магданоз или копър.
Начин на приготвяне: Измиваме гъбите и ги нарязваме на тънки парчета. След това почистваме лука и го наситняваме максимално, а шунката нарязваме на ивици. Загряваме мазнина в тигана и запържваме гъбите заедно с лука, докато станат напълно готови. Подправяме ги със сол и черен пипер по наш вкус и след това прибавяме към тях нарязаната на тънки ивици шунка.
Разбъркваме така, че да се смесят всички продукти. Разрязваме чушките през средата, така че да получим две половини. Изчистваме ги от семките и напълваме всяка половинка с получената плънка. След това ги слагаме в намазнена тавичка, поръсваме ги с твърдо сирене и ги слагаме да се пекат в загрята фурна на сто и осемдесет градуса за около петнайсет-двайсет минути. Това е нашата рецепта за пълнени чушки с шунка и сирене.
