Месни рецепти

Свински кебап с лук – слагам го в плика и го забравям… А след това всички не спират да ме хвалят и да искат допълнително

Свински кебап с лук – слагам го в плика и го забравям… А след това всички не спират да ме хвалят и да искат допълнително

Днес ще ви предложим една рецепта, която спокойно може да се нарече истинска класика за новогодишната трапеза. Кебап от свинско месо с лук. На всичкото отгоре рецептата има и голямо преимущество – става много лесно, а накрая няма да ви се налага да търкате до полуда съдовете. Това е така, защото ще използвате плик за печене. Ето и какви продукти ще са ви необходими, за да приготвите тази рецепта: свинско месо – 1 кг, лук – 3 глави, червено вино – 1 чаена чаша, червен пипер – 1 чаена лъжица, олио – 1/2 чаена чаша, чубрица – 1/2 чаена лъжица, сол, черен пипер и кимион – на вкус, пресен магданоз – по желание, плик за печене. Много важен момент е какво месо ще изберете за приготвянето на кебапа.Тази рецепта за свински дроб по селски се предава от майки на дъщери! Страшна гозба става, има си обаче и един чалъмДнес ще ви предложим една рецепта, която мнозина домакини с гордост предават на дъщерите си. Свински…Nov 15 2017skafeto.com

То трябва да бъде шарено, а не сухо

Нарежете го на едри парчета и го подправете със сол, черен пипер и кимион, без обаче да прекалявате. Оставете го да поеме подправките за около половин час, след което го „запечатайте“ – в тиган със силно сгорещено олио го изпържете от всяка страна за кратко време. Добавете още в тигана червения пипер и чубрицата и разбъркайте. Загрейте фурната на 180 градуса. Почистете и нарежете лука на колелца. В плика за печене изсипете свинското месо, добавете лука и виното. Затворете плика и направете 2-3 дупки в горната му част с помощта на нож. Печете за около 40-50 минути. Когато извадите плика го сложете в тава и изчакайте няколко минути. С ножица отрежете горната част и изсипете кебапа в съда. По желание можете да поръсите с ситно нарязан пресен магданоз. Това е! Добър апетит!Шеметно вкусно от гореща Испания! Свинското по каталунски ще се превърне в любимото ви ястиеВ Испания хората знаят как да живеят. Майстори са и на забавленията, и на футбола, и на прочутата си…Jun 22 2017skafeto.com

loading…


Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Водата е един от природните елементи, които определено притежават сила и енергия. Както знаем, самите…
error: Съдържанието е защитено!