пилешки бутчета с гъби

Тази уникална рецепта за пилешки бутчета с гъби наистина ще ви грабне още докато четете необходимите продукти. Приготвят се много лесно и стават много бързо, а тези два фактора са от изключителна важност, защото повечето от нас не разполагат с излишно време, което да прекарват всеки ден в кухнята. И въпреки това обичаме да хапваме вкусна, домашно приготвена храна. Ето защо, тези пилешки бутчета са страхотен вариант както за семейна вечеря, така и за уникален обяд.Супер сочни и крехки свински филенца, ще се влюбите в тяхСвинското месо е значително по-капризно за приготвяне от пилешкото. То изисква малко по-добри кулина…Mar 10 2019skafeto.com

Необходими са ни следните продукти:
✔️ 800 грама пилешки бутчета,
✔️ 300 грама гъби печурки,
✔️ три скилидки чесън,
✔️ 100 милилитра бяло сухо вино,
✔️ 250 милилитра вода,
✔️ две супени лъжици горчица,
✔️ 150 милилитра сметана,
✔️ 30 грама масло,
✔️ две супени лъжици зехтин,
✔️ сол на вкус,
✔️ щипка черен пипер,
✔️ други подправки по ваш вкус.

Начин на приготвяне: В тиган загряваме растително олио, прибавяме маслото и оставяме да се разтопи. Запържваме бутчетата докато станат златисти от всички страни и ги изваждаме от тигана. Почистваме гъбите и ги нарязваме на едри парчета и заедно с наситнения чесън ги слагаме в тигана, където сме запържили пилешките бутчета.

След това изсипваме виното, водата и горчицата в тигана, оставяме сместа да заври, прибавяме сметаната и разбъркваме соса на слаб огън за около десетина минути. Подправяме със сол и черен пипер. Изсипваме получения сос в подходяща тава за печене и върху него нареждаме запържените пилешки бутчета.

Загряваме фурната на сто и осемдесет градуса и печем бутчетата с гъбения сос за около двадесет-двадесет и пет минути. Добър апетит!Най-вкусните свински руладини: Топят се в устата и изчезват за минути от трапезатаНеобходими продукти: 500 г свински флейки; 300 г гъби; 1 голяма глава лук; 0,5 ч. ч. червено вино; 1…Jan 3 2019skafeto.com


loading...