Пиле с гъби и сметанов сос

Комбинацията на пиле със сметанов е класическа и популярна, всяка домакиня има свой вариант. И като повечето класически комбинации на вкусове, и тази на пилето и сметаната е толкова популярна, защото е много вкусна. Рецептата за пиле с гъби и сметанов сос е една вариация на тази комбинация, като допълнените гъби придават още повече аромат на ястието и правят вкуса му още по-богат. Пиле с гъби и сметанов сос е чудесна идея за ястие за вечеря, когато очаквате гости, защото идеално се допълва и комбинира с чаша добре изстудено бяло вино или розе.

Ето и какви продукти са ви необходими:
✔️ пилешко месо – 500 грама,
✔️ лук – 1 глава,
✔️ краве масло – 30 грама,
✔️ гъби – 500 грама,
✔️ бяло вино – 1/2 чаена чаша,
✔️ мащерка – 10 стръка,
✔️ чесън – 2 скилидки,
✔️ заквасена сметана – 200 грама.Ех, че са вкусни – пълнени домати с пиле, гъби и кашкавал, стават лесно и бързо, а са безумно апетитниДнес ще ви предложим една страхотна рецепта – пълнени домати с пиле, гъби и кашкавал. Правят се толк…Apr 25 2018skafeto.com

Първата стъпка от рецептата за пиле с гъби и сметанов сос е подготовката на продуктите. Нарежете лука на ситно, измийте и нарежете гъбите на едри парчета, а пилешкото месо на филенца и ги осолете.

Измивате гъбите и ако са едри ги нарязвате. Добре е да изберете различни гъби, за да стане ястието още по-ароматно. За приготвяне на пиле с гъби и сметана на снимката са използвани пачи крак и челядинки.

В голям тиган или в тенджера загрявате маслото и изсипвате нарязания на ситно лук и разбърквате, добавяте и пилешките филенца и гъбите, които се запържват, докато придобият леко златист цвят.

Добавяте нарязания на ситно чесън, сметаната и виното и разбърквате добре. След като заври, добавяте и мащерката и оставяте да ври десетина минути, докато сметановият сос се сгъсти до желаната от вас консистенция. Това е!

Добър апетит!Просто нямат грешка – хрупкавите пилешки филенца са страхотно мезе за бира и любимо угощение на дечурлигатаХрупкавите пилешки филенца често присъстват в менютата на заведенията. Те, както и пилешките хапки, …Apr 11 2018skafeto.com

loading...