Ето какви продукти са ни необходими, за да си приготвим запеканка с пилешко и зеленчуци: четиристотин грама пилешко филе, един килограм картофи, две малки тиквички, един морков, един домат, двеста грама гъби, сто и петдесет грама кашкавал, сто и четирдесет грама топено сирене, двеста милилитра течна сметана, триста грама заквасена сметана, сто милилитра бяло вино, сол на вкус, щипка черен пипер, малко мащерка, розмарин и копър. Ако желаете, можете да прибавите и куркума.Ще си оближете пръстите! Ето как да си приготвим най-вкусния домашен тиквеник (ВИДЕО)С наближаването на Коледа идва ред и на домашно приготвените вкусотии. Безспорно един от любимите сл…Dec 14 2016skafeto.com
Начин на приготвяне: Обелваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на шайби. Пускаме ги във вряла вода за около три-четири минути, след което ги слагаме в ледена вода, за да ги бланшираме. Подсушаваме ги и ги подреждаме на дъното на намазнена тава за печене.
Нарязваме пилешкото месо на кубчета, овкусяваме го със сол и черен пипер и го задушаваме в нагорещено масло в тиган за около три-четири минути.
Почистваме морковите и тиквичките и ги нарязваме на шайби. Подреждаме ги върху картофите и ги овкусяваме по наш избор.
Слагаме задушеното пилешко в тавата при зеленчуците и прибавяме подсолените гъби, които сме нарязали напречно. Отгоре подреждаме слой топено сирене и върху него слагаме доматите, нарязани на шайби. Смесваме двата вида сметана с виното и ги разбиваме с миксер.
С получената смес заливаме запеканката и я печем на сто и осемдесет градуса за около четирдесет – четирдесет и пет минути. Когато е почти готова я поръсваме със зелените подправки и с малко настърган кашкавал. Печем я докато хвне коричка с лек златист загар. Добър апетит!Оригинална рецепта за сироп от бъз – точни съставки и пропорции: Тъкмо е цъфнал, сега му е времетоПреди години, когато нямаше толкова голямо разнообразие от безалкохолни напитки на ниски цени, във в…May 15 2018skafeto.com
