Това се е случвало във всеки дом – не сте подготвили някакво специално ястие, а току що са ви се обадили скъпи хора, които ви идват на гости. Спокойно, ще ви предложим такава рецепта, че ще им оберете точките. Запеканка с картофи и кренвирши. Ще искат допълнително и ще си мислят, че сте прекарали пред печката цял ден. А всъщнпост всичко става толкова лесно и бързо. Ето и необходимите продукти: 4 кренвирша, 500 г картофи, 200 г замразен грах (може да смените и с царевица), 1 малка глава кромид лук (200 гр), 200 мл прясно мляко, 4-5 с.л. олио (краве масло), 1 равна с.л. пшенично брашно, 1/2-1 ч.л. къри (по желание), 2-3 щипки сушена чубрица, 1/2 кубче пилешки бульон; за хлебните трохи: 2 филии сух хляб, 4-5 стръка пресен магданоз, 1 с.л. краве масло (20 гр).Винаги готвя тази манджа, когато кумовете ми идват на гости! Запеканка с тиквички – идеално е за лятотоТиквичките са един от най-употребяваните продукти по време на летните жеги. Днес ще ви предложим оба…Aug 2 2017skafeto.com

Започнете с картофите – обелете ги и ги нарежете на равни по големина кубчета

Нарежете лука на ситно и запържете в силно сгорещено олио заедно с картофите за 3-4 минути, като разбърквате постоянно. Поръсете с брашно и къри по желание и продължавайте да бъркате, докато се запържи и брашното. Прибавете замразения грах и налейте 250 мл гореща вода, в която сте разтворили бульона. Бъркайте, докато сместа стане плътна. Пресипете в тава и на тънка струйка добавете прясното мляко, като бъркате непрекъснато. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути. Нарежете кренвиршите на колелца и прибавете към тавата. Пригответе и хлебните трохи. Поставете в блендер филиите сух хляб, заедно с пресния магданоз. Трябва да получите едри трохи, които после да запържите в краве масло. Готови са, когато се зачервят. Изсипете върху ястието, в което вече сте сложили кренвиршите, след което върнете тавата във фурната за още 15 минути. Добър апетит!И аз разказвах вицове за тъщата, но след като моята направи тази запеканка с кайма, млъквам завинаги!Тъщата е обект на множество вицове, но е факт, че готвенето й се отдава. Затова и днес ви представям…Jul 25 2017skafeto.com


loading...