Ако действително държите мезето ви към ракийката да е първокласно, то пригответе си немска картофена салата. Както ще се убедите по-долу, тя се приготвя много лесно след като сте си набавили необходимите продукти. И така: първо сварявате 4 яйца и ги нарязвате на колелца. След това запържвате в тиган една четвърт кг бекон и го изцеждате върху кухненско руло. Едновременно с това сварявате три четвърти кг пресни картофи и ги нарязвате на парченца. Сега приготвяте смес от: 150 г кисели краставички, нарязани на тънки кръгчета, 100 г заквасена сметана, една майонеза, две ч.л. лимонов сок, магданоз и сол – на вкус.Да си приготвим знаменития бански старец у дома. Мезето е уникално, а става лесно и…Българинът е цар на месните мезета, с които без проблеми може да вземе акъла на всеки чужденец, дошъ…Feb 14 2017skafeto.com

Разбърквате сместа старателно и я затопляте в тиган на тих огън. Слагате в купа яйцата, бекона и картофите и ги разбъркваме до получаване на равномерна консистенция, която заливате с топлия сос и отново разбърквате хубаво. Ето ви и страхотното мезе, което може да се използва и като стабилно предястие, а съдържащите се в тази „салата“ хранителни съставки са толкова засищащи, че може и да пропуснете основното вечерно меню! Усещаме, че сме възбудили вече вашия апетит и затова – направете салатата и да ви е сладко! Не забравяйте обаче и хубавата домашна ракия!Перфектното мезе за виното. А децата направо ги обожават! Тези въздушни топчици с кашкавал ще ви допаднат! (РЕЦЕПТА)Да ви запознаем с т.нар. „гужери“ (фр. gougères) – пикантни кифлички, приготвени с яйчен крем и аром…Jan 30 2017skafeto.com


loading...