Ето ви една рецепта, която е много лесна, а резултатът ще ви донесе множество комплименти и благодарности. Ще ви кажем как да приготвите страшно вкусни мекички, много подходящи за съботната или неделната сутрин, на които нашите баби са казвали „ущипци“. Те са изключително крехки, отвътре са кухи и най-важното – изобщо не са мазни. И гарантирано докато се усетите, подносът ще остане празен. Просто приказка! А и приготвянето им не е никаква философия. Ето и необходимите продукти: 2 яйца, 25 грама прясна мая, 600-650 грама брашно, 50 мл вода, 50 мл заквасена сметана, 100 мл кисело мляко, 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка оцет, бакпулвер – на върха на чаена лъжичка.Тестото, което става много лесно и бързо! Можем да приготвим вкусни кифлички или питка за закуска!Вкусни кифлички или пък питка със сирене са все вкусотийки, на които никой не може да устои. Прекрас…Apr 17 2017skafeto.com
Маята не се оставя да втаса, а се смесва с всички течни съставки. След това се добавят разбитите яйца, солта, захарта и бакпулвера. Накрая постепенно се прибавя и пресятото брашно. Замесете гладко и незалепващо тесто, покрийте го с фолио и го оставете в хладилника да престои два часа. След това, без да премесвате тестото, го разточете на кори. Нарежете форми по желание. Подредете подготвените ущипци върху чиста кърпа и оставете за малко да втасат. През това време загрейте олиото. Пържете и от двете страни, докато не се получи приятен златен загар. След това ги наредете върху кухненска хартия, за да попие мазнината. Да ви е вкусно!Тя изряза краищата на филия, нареди бекон, гъби и колбас и захлупи! Това ще ви стане любимата закуска! (ВИДЕО РЕЦЕПТА)Искате ли да шашнете семейството си с една невероятно, оригинална и адски вкусна закуска. Няма нищо …Apr 5 2017skafeto.com
