Такъв миш маш ще ви предложим, че ще се ентусиазирате веднага да го пробвате. Защото е лесен, вкусен и става само за половин час. А освен това едва ли има човек, който да не обича тази чудесна манджа. Гарантирано е, че с тази изпитана рецепта ще осигурите прекрасна вечеря на семейството си.
Ето необходимите съставки: печени чушки – 1 буркан, сирене – 100 г, магданоз – 1 връзка, чесън – 3 скилидки, черен пипер – 2 щипки, сол – 2 щипки, олио – 2 с.л., кашкавал – 100 г..
За заливката на този миш маш ще са ви нужни: яйца – 3 бр. големи, кисело мляко – 4 с.л., брашно – 2 с.л., сода за хляб – щипка. Едно уточнение – ако чушките ги изпечете вие, миш машът ще стане вече годен и за трапезата на боговете. Но чушките от буркан са също отличен вариант.Толкова е вкусно, че поисках от съпругата ми да го направи отново. Опитайте от това гювече и ще поискате допълнителноЕто ви рецепта, как да приготвите още една страхотна вкусотия! Преди всичко опичате – нека да са 8 б…May 5 2017skafeto.com
Ето и какво трябва да направите. Отцедете печените чушки от буркана и ги нарежете на ленти. Сипете ги в тава, която предварително сте намазали с олио. Отгоре ги посипете с натрошеното сирене и пресованите скилидки чесън. Поръсете с тънка струя олио, черен пипер, малко сол и наситнения магданоз.
Разбийте в купа яйцата с киселото мляко и прибавете пресятото брашно и содата. Залейте с тази смес ястието и печете за 20 минути на предварително загрята на 200 градуса фурна. След това извадете тавата, поръсете с настъргания кашкавал и върнете за още десет минути.
