В днешно време на пазара, особено в големите хранителни вериги, чушки може да се намерят в който и да е месец. Но в момента все още има от „истинските“, а не от онези, които изглеждат като на картинка, но вкусът им бие малко на… пластмаса. Така че днес ще ви предложим една чудесна есенна рецепта с последните „истински“ чушки – докато не изчезнат съвсем. Ето и какви продукти са ви необходими: чушки – 16 броя, зелени и червени, яйца – 4 бр., сирене – 300 грама, кашкавал – 100 – 150 грама, сол и черен пипер – на вкус, брашно – 1 супена лъжица и допълнително за овалване, маслини – 2 – 3 броя, чери домати – 8 – 10 броя, магданоз – по желание.С тази рецепта избих рибата: Маринованите ми чушки карат всички да си оближат пръститеВ момента сме в сезона на приготвяне на зимнината. Всяко семейство има любими неща, които обича да с…Sep 11 2017skafeto.com

Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите чушките. Измийте ги добре, изпечете ги и ги завийте във вестник или пликче, за да се задушат. След това ги обелете, посолете ги на вкус и ги оваляйте в брашно. Разбийте яйцата. Към тях добавете брашното (една супена лъжица), натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Прибавете и сол и черен пипер на вкус. Ако обичате магданоз, може да сложите ситно нарязан. Подредете една част от чушките в намаслена тава. Залейте с половината от сместа. Отгоре подредете останалите чушки и изсипете останалата смес. Поръсете с нарязаните маслини и чери доматчета. Печете на 200 градуса около 35-40 минути или докато се запекат. Това е! Добър апетит!Баба ми прави страхотни пълнени чушки, но винаги приготвя различни заливки и всеки път са просто чудесниЕдно от най-любимите ястия в България са пълнените чушки. Независимо с каква плънка са приготвени – …Aug 10 2017skafeto.com

loading...