https://c2p.cleverwebserver.com/dashboard/64072cc3-d637-11ea-a150-cabfa2a5a2de

Йоланта Делибозова е възпитаник на Музикалната академия „Проф. Панчо Владигеров“, но освен като блестящ оркестрант от Софийската филхармония, е позната като страстен кулинар, който поддържа собствен блог и може да готви бързо, качествено и страшно вкусно. Йоли разкри една от любимите си рецепти – за ароматен хляб, който може да вдъхнови всеки в кухнята. Хлябът се слага от векове на всяка българска трапеза, но няма по-хубав аромат от този на домашно приготвения. Йоли предлага рецепта, с която да придадем на хляба чуден аромат и неповторима свежест. Необходими продукти. За тестото: 500 грама брашно; 3 яйца; 1 чаена лъжица захар; 200 милилитра прясно мляко; половин чаена лъжица сол; кубче прясна мая; 5-6 супени лъжици зехтин, брашно за доомесване на тестото. Продукти за пестото: по половин връзка копър и магданоз; 2 скилидки чесън; 2 стръка целина; 2 супени лъжици зехтин; четвърт чаена лъжица сол.Ужасната истина за хляба, който ядем в България! Как човек да яде спокойно?!?Българите консумират хляб от замразени заготовки, въпреки че зърнопроизводството е водещият отрасъл …Feb 10 2017skafeto.com

Начин на приготвяне: Разтворете маята в млякото на стайна температура, добавете захарта и няколко лъжици брашно. Разбъркайте до получаването на каша и оставете сместа докато шупне. Добавете солта, зехтина и яйцата. Пресейте брашното и омесете до получаването на меко и еластично тесто. Покрийте го с фолио или кърпа и го оставете да втаса хубаво – до удвояването на обема. През това време нарежете копъра, магданоза, целината и чесъна, добавете зехтина и солта и ги смелете в блендер до получаването на сос. Разточете тестото във формата на правоъгълник с дебелина около 2 сантиметра. Намажете го равномерно с пестото. Завийте тестото на руло и го усучете. Оставете го да втаса още 15-20 минути. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна в съд с подходяща дълбочина. По желание можете да намажете хляба с разбито яйце.Готвят ни нова тесла: Цената на хляба хвръква за Великден, плащаме повече и за…Предстоящото драстично увеличаване на цената на природния газ с близо 30 на сто ще удари джоба на бъ…Mar 29 2017skafeto.com