коприва с ориз

Какво да приготвим с коприва? Супа от коприва и каша от коприва са най-често приготвяните рецепти с коприва. Рецептата за коприва с ориз е още едно вкусно, лесно и много практично предложение, което може да допълни пролетното меню. Полученото ястие е засищащо и даващо сили, но същевременно много леко. Освен всичко друго, рецептата за коприва с ориз е и много икономична и подходяща за всеки бюджет.

Ето и необходимите продукти: коприва – 500 гр, моркови – 2 броя, пресен лук – 1 връзка, пресен чесън – 2 стръка, ориз – 1 чаена чаша, червен пипер – 1 чаена лъжица.Сега ѝ е времето на тази страхотно апетитна пролетна каша – джуркана коприва с яйце и печени гъбиКопривата е царицата на пролетното меню. Истински деликатес, който природата ни дава в изобилие и от…Apr 26 2018skafeto.com

Първата стъпка от рецептата за коприва с ориз е подготовката на продуктите. Почиствате лука, морковите и чесъна и ги нарязвате на ситно. Измивате копривата със студена вода и я отцеждате.

В дълбок тиган или тенджера сгрявате около ⅓ чаена чаша олио, след което изсипвате нарязаните зеленчуци и разбърквате. След около 2-3 минути добавяте и измития и отцеден ориз, червения пипер и ½ чаена лъжица сол. Добавете три чаени чаши вода и оставете да ври.

Междувременно заливате копривата с вряща вода, за да може по-лесно да я обработите и да не пари. Нарязвате копривата на ситно и когато оризът е сварен и е абсорбирал напълно водата, добавяте и копривата. Разбърквате и оставяте да поври още 2-3 минути. Това е!

Добър апетит!Става чудна супа! Ето рецептата за любимата на Любо Нейков чорба от коприваЛюбимият на целия български народ комик и продуцент Любо Нейков е прочут сред близките си с умението…May 26 2017skafeto.com

loading...