Постни рецепти

Мандарини – пикантна разядка с кашкавал и чесън. С това мезе ще оберете точките на всички около трапезата

Мандарини – пикантна разядка с кашкавал и чесън. С това мезе ще оберете точките на всички около трапезата

Днес ще ви предложим една рецепта, с която ще се превърнете абсолютно безусловно в звездата на трапезата. Ще ви кажем как да си направите „мандарини“. Да, мандарини, но в кавички. Защото това е една пикантна разядка с кашкавал и чесън. Лесна е за приготвяне, изключително вкусна е, а да не говорим за ефекта. Ето и от какви продукти имате нужда: 150 грама твърд кашкавал, 100 грама топено сирене, 2 твърдо сварени яйца, 2 средно големи моркова, 4-5 скилидки чесън, сол и черен пипер на вкус, майонеза, магданоз за украса. Започнете с подготовката на продуктите – първо сложете яйцата да се сварят, през това време обелете морковите и чесъна. Морковите също трябва да се сварят.Дядо ме научи да не сядам на масата без тази разядка с чесън! Става бързо и лесно, а е страшно вкусна и апетитнаКаквото и да говорят хората за чесъна – страшно вкусен си е, а пък и е много полезен за здравето. И …Aug 9 2017skafeto.com

Когато яйцата се сварят ги охладете, не бива да са топли в никакъв случай, за да не разтопят кашкавала

Рендосайте на средно ренде яйцата и кашкавала. Морковите рендосайте на ситно ренде. В подходящ съд изсипете кашкавала, топеното сирене, яйцата, чесъна, добавете сол и черен пипер на вкус. Прибавете и майонезата и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. Бъркайте с бавни и плавни движения, а не бързо, за да остане сместа по-гъста, а не да се втечни. С мокри ръце оформете импровизираните мандарини, като в средата е нужно да натиснете и да оформите малка вдлъбнатина. Така топките наистина ще напомнят на цитрусовия плод. Оставете „мандарините“ в хладилника за половин час, за да стегнат. Разстелете рендосаните моркови върху равна повърхност и овъргаляйте топките в тях. Накрая украсете със стръкчета магданоз, за да получите и дръжките. Готово! Добър апетит!Тъща ми ни научи как да правим тази апетитка, вече не сядам без нея на масата, страшно върви и с ракийкатаВ момента е това време от годината, в което българските семейства стягат зимнината. Е, нека бъде чес…Oct 1 2017skafeto.com

loading…

Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Препоръчано
Едва ли има човек, който да не е гледал поне една серия от култовия крими…
error: Съдържанието е защитено!