Постни рецепти

Милинките на баба Стефка: Толкова са вкусни, че в цяло Брацигово за тях се носят легенди

Милинките на баба Стефка: Толкова са вкусни, че в цяло Брацигово за тях се носят легенди

За тези милинки направо легенди се носят сред приятелите и внуците на Стефка Глухчева от град Брацигово.
Затова я помолихме да ни предостави рецептата, че повече читатели да пробват и да се насладят, пише вестник „Български фермер“. Ето я:
1 кг. брашно;
1 кубче мая;
една кофичка от кисело мляко пълна със хладка вода;
1 супена лъжица сол;
1 кафена лъжица захар;
1 супена лъжица олио.
Милинките на баба Стефка: Толкова са вкусни, че в цяло Брацигово за тях се носят легенди
Най-мързеливото тесто за кифлички: Бъркаш всичко в купа и готово. Не лепне по ръцете, не се разлива при печенетоДнес ще ви зарадваме с рецептата за тесто, което е по силите на абсолютно всяка домакиня – била тя о…Nov 29 2018skafeto.com

Замесва се тесто, което да е по-меко.
Оставя се да втаса, премесва се още веднъж и се слагаме в тава, в която предварително е разтопена мазнина – масло, свинска мас или олио.
Късат се от тестото малки хапки и се редят в тавата – намазват се с мазнина. Като втасват, те пълнят тавата.
Отгоре се прави соленко и се заливат и се пекат на загрята фурна до 180 градуса.
За сместа на соленкото: от същата мазнина, малко сол на вкус и малко брашно, за да стане каша.
Да ви е сладко!Майонезено тесто за най-уникалните хлебчета и кифлички: Втасват за нула време и са меки като душицаСъществуват какви ли не рецепти за тесто с мая – с прясно мляко, с кисело мляко, с яйца и без. Днес …Nov 15 2018skafeto.com

loading…


Copyright © 2016-2019 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Има страшно момчета... Най-големият грях е да бъдеш повърхностен... Слушайте, мили хора, знам, че е…
error: Съдържанието е защитено!