Постни рецепти

Мрежата полудя по тази рецепта! Лападът никога не е бил по-вкусен. Ето как за нула време може да шашнете и най-претенциозните

Мрежата полудя по тази рецепта! Лападът никога не е бил по-вкусен. Ето как за нула време може да шашнете и най-претенциозните

Всеки говори за тази рецепта – хачапури с лапад. И има защо, това си е истинска находка. Хачапури е традиционно грузинско тестено ястие, напомнящо пита със сирене. Интересно е, че то може да се види във всякакви разновидности в българските закусвални, като се продава под името „лодка“. И наистина, хачапурито прилича невероятно много точна на лодка. Днес обаче ще ви предложим леко бягство от традиционния вариант със сирене и яйце. Като добавим лапад. И можем да ви гарантираме – дори и тези, които имат първоначални съмнения, ще останат изключително доволни, след като си хапнат. Ето и необходими продукти: брашно – 300 грама, мая – ½ пакетче суха, сол – 1 ч. л., захар – 1 ч. л., яйца – 2 бр., сирене – 100 грама, кашкавал – 100 грама, лапад – 7 – 8 листа, олио – 2 – 3 с. л., масло – за намазване.Картофено руло – много лесно за приготвяне и много вкусно – свършва за минути!Коя е тази вкусотия, която сме готови да ядем „нон-стоп“ – и на обед и на вечеря? Това е прочутото к…Sep 7 2017skafeto.com

Пресейте брашното. Добавете сухите съставки – солта, захарта и маята. Налейте хладка вода, докато поеме и омесете меко тесто. Покрийте го с фолио и го оставете на топло, за да втаса. Почистете лапада и го нарежете. Задушете го с олиото, докато омекне. Охладете и прибавете натрошеното сирене. Разбъркайте добре. Втасалото тесто разделете на две топки. От всяка топка оформете лодки. Напълнете с плънката от лапад и сирене. Поръсете с настърган кашкавал. В средата на всяка хачапура направете кладенче и чукнете по едно яйце. Сложете хачапурите в намазнена тава и изпечете до златисто. Приятен апетит!И лесно за приготвяне, и много вкусно – хрупкав и мек домашен хляб, без досадно месене на тестоСъс сигурност обожавате миризмата на прясно изпечен домашен хляб! Но, уважаеми дами, повечето от вас…Aug 30 2017skafeto.com

loading…

Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Препоръчано
Довечера от 20 часа по БТВ ще бъде излъчен поредният, 54-и епизод от хитовия турски…
error: Съдържанието е защитено!