Постни рецепти

Намерих бабината рецепта за най-вкусния тиквеник: Правим го цяла есен и зима и никога не остава

Намерих бабината рецепта за най-вкусния тиквеник: Правим го цяла есен и зима и никога не остава

Тиквеникът е вид сладка баница, на която плънката се състои от настъргана тиква и захар. Приготвя се като витата баница, от тестени кори, които се навиват, като пури на руло с равномерно добавяне на сместа от тиква, захар и счукани орехи. Добавя се и олио. В много рецепти се добавя, заедно с олиото и краве масло, когато не е за ритуално ядене на Бъдни вечер. Така получените рула се нареждат в тава, обикновено се навиват в кръг и се пекат. Сервира се с кисело мляко или компот. Служи и за постно ястие на Бъдни вечер. Днес ви предлагаме проверената бабина рецепта за това сладко изкушение.Този трик е незаменим и няма грешка – ето как баницата ви ще се надуе и ще стане много, много сочнаПритеснявате ли се, че баницата ви не се надува достатъчно и не е сочна? В такъв случай непременно о…May 28 2018skafeto.com

Необходими продукти:
500 г готови кори;
около 1 кг тиква;
1 ч.ч. (200 г) захар;
150 г орехи;
1/2 ч.ч. (100 мл) олио.

Начин на приготвяне:
Тиквата се обелва, настъргва се на едро ренде и се задушава в малко мазнина и захар, докато омекне и се изпари водата й. Всяка кора се разстила върху хартия, ръси се с мазнина, задушена тиква, захар и счукани орехи и се навива на руло с помощта на хартията. Нарежда се в тава, намазана с олио, и се пече в умерена фурна. Когато се зачерви отгоре, се изважда и се покрива с кърпа. По желание може да се поръси с пудра захар след като изстине, а в плънката да се прибави и канела.Десертът за Бъдни вечер – печена тиква или баница с ябълки? Каквото и да изберете, няма да сбъркатеБъдни вечер чука на вратата. От няколко дни ви представяме рецепти, които са подходящи за празничнат…Dec 20 2017skafeto.com

loading…


Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Три приятелки - омъжена с 10-годишен брак, неомъжена с женен любовник и неомъжена с гадже,…
error: Съдържанието е защитено!