Постни рецепти

Направих тази сиромашка вечеря с картофи и се удивих от резултата. Адски вкусна е, а се приготвя за нула време

Направих тази сиромашка вечеря с картофи и се удивих от резултата. Адски вкусна е, а се приготвя за нула време

Картофите са продукт, който не само е изключително разпространен у нас, но и е много лесен за готвене. Картофите не изискват кой знае каква предварителна подготовка, а гозбите, които можем да приготвим с тях са много разнообразни и винаги се получават много вкусно. Освен това картофите са много подходящи за готвене на гости, защото почти няма хора, които да не обичат картофи и те са много хранителни. Тоест не ни трябва огромно количество, за да се почувстваме сити. Днес ви представяме рецепта за сиромашка вечеря с картофи, която е много лесна и бърза, а резултатът е поразителен.

И така, продуктите, които ни трябват, за да си я приготвим, са: 1 килограм картофи, 400 милилитра прясно мляко, 300 грама настърган кашкавал, 200 грама праз лук, 15 грама масло, 4 скилидки чесън, 1 домат и сол. Първата стъпка е да подготвим картофите. Обелваме ги и ги измиваме. След това ги варим във вода. Водата сме подправили със сол, чесъна и по желание можем да сложим и други подправки.Страшно лесно, страшно вкусно – леща яхния с картофи. Всички на масата ще останат доволни, гозбата си има обаче и чалъмДнес ще ви предложим една изключително лесна за приготвяне рецепта. Ща подготвите за хапване леща ях…Jan 31 2018skafeto.com

Междувременно можем да си нарежем праза на дребно.

След това го запържваме в маслото. След това слагаме прясното мляко да заври и към него добавяме праза. Изключваме котлона и към сместа прибавяме почти целия настърган кашкавал. Разбъркваме добре. След това взимаме картофите, които са се сварили, изхвърляме водата и ги намачкваме. Взимаме една тавичка, мажем я с масло и слагаме кортофите в нея. След това ги заливаме със сместа с млякото. Отгоре нареждаме търкалца домат и поръсваме с останалия кашкавал. Печем във фурната на 190 градуса, до получаване на златиста коричка. С това нашата сиромашка вечеря с картофи е готова за сервиране.Сестра ми живее в Италия и там научи тази рецепта. Дори не бели картофите, обърква всичко, пече, а после – мама миа!Рецептата, която ще ви предложим днес е много обичана в Италия. В оригинал се прави с пресни картофи…Oct 25 2017skafeto.com

loading…

Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Човекът е социално същество. Не можем да живеем пълноценно, ако не поддържаме определени контакти с…
error: Съдържанието е защитено!