Неделя е ден за почивка. Всеки от нас се стреми през почивните дни да прекара малко време със семейството и близките си, да си почине от ежедневните си задължения и да презареди силите си за следващата седмица. А какъв по-добър начин да прекараме време със семейството си, от нещо вкусно за хапване, което да събере цялото семейство на масата? Днес ви представяме рецепта за пърженки от Диди. Рецептата е много лесна, а бухтичките или пърженките, както ги е представила Диди, стават изключително вкусни. И приготвянето им не отнема много време.
И така, продуктите, които ни трябват, за да си приготвим тези вкусни пърженки, са: половин кофичка кисело мляко, 2 яйца, 4-5 супени лъжици захар, 1 кафена лъжичка сода, половин килограм брашно и олио за пържене. Първата стъпка е да сложим към киселото мляко содата. След това разбъркваме, докато шупне. Когато това стане, пресипваме шупналото мляко в дълбока купа. Следващата стъпка е към млякото да прибавим двете яйца.Всяка домакиня трябва да я знае! Страхотна рецепта за най-вкусните палачинки (ВИДЕО)Много често в ежедневието ни нямаме време да приготвим закуска на близките си и се случва така, че с…Dec 4 2016skafeto.com
След това към сместа слагаме и захарта.
След това разбъркваме всички съставки с миксера, докато се смесят добре и се получи еднородна смес. Следващата стъпка е да прибавим брашното към сместа. Отново разбъркваме с миксера. След това слагаме малко брашно в тавичка и там изсипваме сместа. Месим на ръка, докато тестото стане подобно на това за хляб. Следващата стъпка е да разточим тестото и да изрежем с формички или чаша отделните бухтички. След това, когато олиото ни се загрее ги пържим и сме готови с нашите вкусни пърженки. Можем да ги сервираме със сладко или пудра захар, или сирене, в зависимост от вкусовите ни предпочитания.
