питка с плънка от яйца и сирене

Рецептата ни за питка с плънка от яйца и сирене безспорно е една от най-вкусните и сравнително лесни за правене. Питката става невероятна, мека и ароматна. Независимо дали има повод или не, човек винаги може да реши да си направи тази вкусотия. Да не забравяме, че приготвянето на хляб и хлебни изделия е една от най-старите практики на съвременната човешка цивилизация!

Ето необходимите продукти за вкусната питка с плънка от яйца и сирене:
– брашно около 800 гр.
– 1 чаена лъжичка захар
– 1 чаена лъжичка сол
– 1 кофичка от 400 гр. кисело мляко
– ½ кубче мая за хляб от 42 гр.
– 100 мл. олио
– 1 чаена лъжичка равна сода за хляб
– 1 яйце за тестото.

Още: Тава с диаметър 30 см.

Продукти за плънката:
– 200 гр. сирене
– 2 яйца
– краве масло 125 гр.

В случай, че киселото мляко е много студено, е добре да го затоплите. Аз не ползвам микровълнова фурна и затова слагам кофичката мляко в съд с топла вода за 5 минути като от време на време го разбърквам. Направете си квас за вкусната мека питка, като в купа сложете затопленото мляко, натрошената мая, лъжичката захар и 4-5 супени лъжици брашно.

Оставете го да шупне и тогава добавете към него содата, олиото, яйцето и солта. Замесете меко нелепнещо и еластично тесто. Оставете го да втаса и удвои обема си. Втасалото тесто за вашата мека питка разделете на 4 или 5 равни части. Натрошете сиренето в купа и отделно с вилица разбийте леко 2-те яйца.

Разточете първата питка на кора с дебелина около половин сантиметър, наръсете с малко сирене, от разбитото яйце и равномерно наслагайте късчета от маслото, което е студено.

Лютите чушки и яйцата свалят кръвната захарСпоред филипинския лекар Хайме Ди-Лиако една от причините за възникването на диабет е липсата на шес…Apr 24 2017skafeto.com

Разточвате следващата питка с приблизително същият размер и я слагате върху първата, отново сирене, яйце и масло и така докато разточите и останалото тесто за вкусната мека питка. След това завийте на руло и леко усуквайте като разпределяте тестото равномерно към двата края. Нарязвате рулото за вашата питка на разстояние 4 см. и нареждате едно до друго парчетата в тава.

Тавата си застиламе с хартия за печене. Оставяте повторно да втаса за 20 минути и печете в предварително загряна фурна на 180 градуса 35-40 минути.

Тази мека питка с плънка от яйца и сирене става изключително вкусна и моите приятели я обожават, за това ви препоръчвам да я направите.

Питка с плънка от яйца и сирене - бързо и лесно

Сервираме я с шарана сол и резени градински домати.

Добър апетит!
Оказа се, че лютите чушки удължават живота ви! Хапвайте си ги смелоНе малък е списъкът от храните, за които се твърди, че удължават човешкия живот. Някои от тях са под…Jan 30 2017skafeto.com

loading...